Chuquimia Chavarria, S. A.; Quispe Mollo, G.; Chipana-Mendoza, G. J. Evaluación fisicoquímica Y Aceptabilidad Sensorial De Yogurt Frutado Elaborado Con Dos Niveles De Pulpa De Copoazú (Theobroma Grandiflorum). CIPyCOS 2024, 3 (2), 7-15.