L. . Veliz Quiñones y G. J. . Chipana Mendoza, «Elaboración de mermelada de isaño negro (Tropaeolum tuberosum)», CIPyCOS, vol. 1, n.º 1, pp. 32–35, mar. 2022, Accedido: 4 de junio de 2026. [En línea]. Disponible en: https://cipycos.umsa.bo/index.php/1/article/view/7