CHAUCA GUTIERREZ, Jairo Ronald. Comparación teórica del proceso de elaboración del yogur frutado . CIPyCOS, [S. l.], v. 1, n. 2, p. 51–59, 2022. Disponível em: https://cipycos.umsa.bo/index.php/1/article/view/17. Acesso em: 5 jun. 2026.