Magallanes Ali, D.M. (2023) «Evaluación de producción de pan integral en el Centro de Investigación en Granos y Cereales, Viacha - Bolivia», CIPyCOS, 2(2), pp. 32–36. Disponible en: https://cipycos.umsa.bo/index.php/1/article/view/28 (Accedido: 9 junio 2026).