Mamani Quispe, Pascual, y Gladys J. Chipana Mendoza. «Producción De Alcohol Desde La Papa (Solanum tuberosum): Situación Actual, Mejoras tecnológicas Y Usos Industriales». CIPyCOS 5, no. 1 (junio 27, 2026): 56–62. Accedido julio 26, 2026. https://cipycos.umsa.bo/index.php/1/article/view/55.